El domingo 24 de julio, Todos Santos tendrá un festival gastronómico del mango, carrera de meseros, programa artístico y exposición y venta de productos locales
Diario Humano | La Paz, Baja California Sur (BCS).- El próximo domingo 24 de julio se llevará a cabo la XIV edición del Festival del Mango en Todos Santos y Fiestas Patronales 2022, un evento al aire libre en la Plaza Cívica que llenará de riquezas sudcalifornianas al pueblo con un festival gastronómico, concursos, programa artístico y venta de productos artesanales.
Julia Lorena Hinojosa Oliva, presidenta Estatal de CANIRAC en Baja California Sur mencionó que en este evento se le da una preferencia a los lugareños para que sean ellos quienes participen como expositores de sus tradiciones gastronómicas y artesanales, y como cada año formarán parte vendiendo dulces, comida, artesanía, haciendo arte mukimono con mango, en la carrera de meseros, o concursando para coronarse como el mejor dulce de mangate de este 2022. Entre la variedad gastronómica, quienes asistan podrán encontrar más de 50 platillos a base de mango, además de raspados, paletas, nieves, pasteles y muchos orejones.
El principal objetivo de este evento es promover el arte, cultura y gastronomía sudcaliforniana. “Lo que nos de identidad, se prepondere, porque cuando tu viajas a cualquier lugar tú ves cómo se resalta el arte y gastronomía de esos lugares. Yo deseo que cuando la gente venga a Baja California Sur, tenga la oportunidad de conocer no solo nuestras bellezas naturales, lo que tenemos que es muy rico y me refiero al arte, la gastronomía, a todos nuestros productos regionales y étnicos”, mencionó Hinojosa Oliva.
