Un grupo académico visitó la comunidad para brindar asesoría técnica en la producción de damiana
Diario Humano | La Paz, Baja California Sur. – Profesores investigadores de la Universidad Autónoma de Baja California Sur (UABCS) visitaron la comunidad de Santiago, donde se reunieron con trabajadoras de la empresa forestal “Damiana del desierto californiana”, a quienes pretenden apoyar mediante un proyecto de emprendimiento social.
Operada por mujeres del mismo ejido, esta compañía se dedica a elaborar productos derivados de la damiana, entre ellos aceite frío, té de infusión, jabones, velas aromáticas y el tradicional licor. La intención es apoyarles en la mejora de sus procesos de producción, comercialización e innovación de productos, para lo cual se plantean asesorías técnicas, capacitación y dinámicas específicas de emprendimiento por parte de la UABCS.
Lo anterior, derivado de los compromisos establecidos en una visita previa que hiciera el grupo de mujeres a la UABCS Campus La Paz, donde sostuvieron encuentros con personal directivo y académico, al igual que conocieron proyectos e infraestructura destinada a la investigación.
Entre las personas que se dieron cita estuvieron el Mtro. Wilbur Trujillo Narváez Rivera, jefe del Departamento de Vinculación; Dr. Plácido Cruz Chávez; jefe del Departamento Académico de Economía; Dra. Brenda Ramírez Díaz, jefa del Departamento Académico de Ciencias Sociales y Jurídicas; Dr. Manuel Coronado García, jefe del Departamento Académico de Agronomía; y Mtro. Juan de Jesús Pérez Agúndez, responsable de la Extensión Académica UABCS Los Cabos.
Para brindar información y asesoría técnica, fue invitado también el Dr. Pablo Arce Amézquita, profesor investigador adscrito al cuerpo académico de Alimentación en Zonas Costeras y Áridas, quien es experto en el estudio de principios activos de origen vegetal, animal y mineral, así como de los derivados que pudieran tener una aplicación terapéutica, comercial o industrial.
