Tlayudas, moles, tamales oaxaqueños, chilate, huipiles y accesorios forman parte de la oferta disponible de martes a domingo.
Diario Humano | La Paz, Baja California Sur.—El Mercado Étnico, obra impulsada por el Ayuntamiento de La Paz, reafirma el compromiso de este espacio público como una plataforma activa para dar a conocer, exhibir y comercializar la producción de las comunidades indígenas y afromexicanas residentes en el municipio.
Este proyecto de inclusión y economía social congrega de forma directa a expositores, artesanos y cocineros tradicionales que se identifican con etnias de las regiones de Oaxaca y Guerrero, así como a personas afrodescendientes, ofreciendo una opción comercial con identidad para los habitantes de la capital y el turismo.
La infraestructura del mercado consta de locales gastronómicos y la venta de artesanías con ropa típica, donde se expende una variedad culinaria compuesta por tlayudas, huaraches, sopes, moles, tamales oaxaqueños, pozole y menudo, destacando el tradicional chilate, una bebida originaria del estado de Guerrero elaborada a base de cacao, arroz y piloncillo.
Por su parte, el ala artesanal operan espacios dedicado a textiles tradicionales como huipiles, calzado típico, y accesorios hechos a mano que integran pulseras, aretes y collares, entre otros.
A través de este proyecto, el Gobierno Municipal impulsa la economía social y comunitaria, al generar un espacio formal para que las y los productores comercialicen directamente sus creaciones.
Por lo anterior, invita a la ciudadanía y al turismo a conocer el Mercado Étnico de La Paz, ubicado en la calle Ignacio Altamirano #416, entre Vicente Guerrero y Heroico Colegio Militar, en la colonia El Esterito, de martes a domingo de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.
